Petit Gateau

2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
200 grs de chocolate meio amargo.

Derreta o chocolate em banho maria e resenve. Bata na batedeira os ovos com o açúcar, acrescente a manteiga e a farinha de trigo. Depois junte o chocolate derretido e misture com uma espatula até ficar bem homogêneo. Unte eenfarinhe forminhas proprias de petit gateau, encha as forminhas e leve ao forno previamente aquecido, por uns 7 minutos. Sirva com sorvete de creme.