terça-feira, 1 de outubro de 2013

Torta de legumes

Para a massa: 1 xícara de farinha de trigo
                      1 xícara de leite
                      2 ovos
                      2 colheres de sopa de maionese
                      1/2 xícara de óleo
                      1/2 xícara de queijo ralado
                       sal
                      1 colher de sopa de fermento
Bata todos ingredientes no liquidificador.
Para o recheio eu usei brocolis, 1 caixinha de milho verde, alho porro, cebola picadinha e mussarela em cubinhos. Refoguei a cebola e o alho porro no azeite, juntei o brocolis ja cozido, o milho temperei com sal e pimenta, e deixei esfriar pra só depois colocar na torta. Coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada, coloque o recheio frio, os cubinhos de mussarela e o restante da massa e leve ao forno pré aquecido até dourar. Pode varias o recheio com o que você tiver em casa.

3 comentários:

  1. To aqui pensando em copiar estas receitasssss...Posso? To precisada menina....rs.
    Bjuuussss
    Deusa
    vasinhos Coloridos

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  2. Hummmmm....Já engordei só de olhar.Estou tentando colocar os blogs na minha barra lateral,e vou colocar o seu,assim me salvo do sufoco de cozinhar sem receitas.
    Haaa...Então e assim que se faz?Vou fazer amanhã,antes que ela se perca,porque em um dia já esta meio escurinha....Parece uma delicia.
    Bjssssss
    Deusa
    vasinhos Coloridos

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  3. Olá Márcia! Parabéns pelo seu blog! É ótimo!

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