terça-feira, 1 de outubro de 2013

Torta de legumes

Para a massa: 1 xícara de farinha de trigo
                      1 xícara de leite
                      2 ovos
                      2 colheres de sopa de maionese
                      1/2 xícara de óleo
                      1/2 xícara de queijo ralado
                       sal
                      1 colher de sopa de fermento
Bata todos ingredientes no liquidificador.
Para o recheio eu usei brocolis, 1 caixinha de milho verde, alho porro, cebola picadinha e mussarela em cubinhos. Refoguei a cebola e o alho porro no azeite, juntei o brocolis ja cozido, o milho temperei com sal e pimenta, e deixei esfriar pra só depois colocar na torta. Coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada, coloque o recheio frio, os cubinhos de mussarela e o restante da massa e leve ao forno pré aquecido até dourar. Pode varias o recheio com o que você tiver em casa.

3 comentários:

Deusa disse...

To aqui pensando em copiar estas receitasssss...Posso? To precisada menina....rs.
Bjuuussss
Deusa
vasinhos Coloridos

Deusa disse...

Hummmmm....Já engordei só de olhar.Estou tentando colocar os blogs na minha barra lateral,e vou colocar o seu,assim me salvo do sufoco de cozinhar sem receitas.
Haaa...Então e assim que se faz?Vou fazer amanhã,antes que ela se perca,porque em um dia já esta meio escurinha....Parece uma delicia.
Bjssssss
Deusa
vasinhos Coloridos

Wagner Silva disse...

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