Bolo de banana sem farinha, sem açúcar.

2 bananas nanicas bem maduras
2 ovos
1/4 de xícara de leite
1/2 xícara de uvas passas pretas sem caroço
1 xícara de aveia
1 colher de sopa de fermento

Bata todos os ingredientes no liquidificador deixando o fermento por último, despeje a mistura em forma untada e polvilhada e leve ao forno pré aquecido até ficar bem douradinho, no meu forno ficou 45 minutos, mas pode variar o tempo, faça o teste do palito, ele murcha um pouco depois que sai do forno. Se vc gostar muito de doce pode colocar duas colheres de açúcar. Fica bem molhadinho.