Pudim de pão com banana

3 pãezinhos franceses (velhinhos, não podem ser do dia)
2 ovos
400ml de leite
1/2 lata de leite condensado
gotinhas de baunilha
Você pode colocar banana picada ou maça picada ou uvas passas, fica a gosto, pode também não colocar fruta nenhuma.
Pique os pães, coloque em uma forma untada e polvilhada com açúcar, coloque a fruta picadinha por cima, reserve. Bata os ovos o leite o leite condensado e a baunilha no liquidificador, jogue essa mistura por cima do pão picado, polvilhe canela e leve ao forno até ficar bem douradinho.

Sorvete

Sorvete caseiro
Para a 1º etapa:
1/2 litro de leite
1colher de chá de liga neutra
1/2 xícara de açúcar
Bata esses ingredientes no liquidificador por 3 minutos, coloque em uma assadeira e leve ao freezer até endurecer.

2º etapa
Pique a base já congelada e coloque na tigela da batedeira e acrescente:
1/2 lata de leite condensando
1 caixinha de creme de leite
1 colher de café de emulsificante
para saborizar o sorvete eu fiz uma calda de maracujá, coloquei polpa de 2 maracujás um pouquinho de água e meia xícara de açúçar e levei ao fogo até ferver, depois de frio adicionei a mistura nos outros ingrediente, que vão bater na batedeira por 12 minutos. A mistura cresce bastante dá um pote de 2 litros de sorvete e mais um pouquinho. Pode colocar polpa de morango, 2 caixinhas de morango fervidos com um pouco de açúcar. Pode ser também aqueles suquinho em pó. Fica muito bom esse sorvete.